कल्पना मगर / १० जुन कुबेत, वैदेशिक रोजगारको शिलसिलसिलामा कुवेतमा लामो समय रहेर व्यावसायिक सम्बन्धि थुप्रै अनुभव बटुलिसकेका अनुभवी युवाहरुको लगानीमा (सोल्टी एक्स्प्रेस मार्ट) नामक नेपाली रेस्टुरेन्ट संचालनमा आएको छ् ।
कुबेतको धेरै नेपालीहरु बसो बास गर्ने ठाँउमा माहाबुल्ला खोलिएको सोल्टी एक्स्प्रेस मार्ट हिजो मिती जुन १० तारिक नेपाली राजदुतास कुवेतका महामहिम राजदुत घनश्याम लम्सालले रिबन र केक काटेर मार्टको औपचारिक शुरुवात गरेको थियो।
अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा नेपाली उत्पादनहरु बजारिकरण गर्दै स्वदेशमा विदेशि मुद्रा भित्र्याउने उदेश्यका साथ नेपाली युवाहरुले सोल्टी एक्स्प्रेस मार्ट सञ्चालनमा ल्याएका छन । नेपालको उत्पादनहरु फापरको पिठो, कोदोको पिठो, टिम्मुर, गुन्द्रुक, सिन्की, अलैंची, नेपाली घ्यु, नेपाली मह, जुम्लाको मर्सी चामल, जुम्लाकै कालो चामल, नेपालमा बनेको स्पेसल अचारका परिकारहरु, छुर्पी, विभिन्न प्रकार र स्वादका पाउँहरु, अकबरे खुर्सानी, मकैको च्याँख्ला, मैकैको पिठो, जौको च्याँख्ला, जौको पिठो, सातु, सिस्नुको धुलो, करेन्ट चाउचाउ, रारा चाउचाउ लगाएत १०० भन्दा बढी नेपाली उत्पादनहरु कुवेत हुँदै विदेशिलाई बेची विदेशी मुद्रा नेपाल भित्र्याउने सोल्टी एक्स्प्रेस माटको उदेश्य रहेको छ ।